米食常吃、野草、野花常見、當野草與米食的完美結合.再碰上端午節的重要節日、會迸出的是什麼好草味呢？ 不用懷疑～那就是有一股淡淡清香+Q彈不黏牙的肉粽啦！ 南部粽、北部粽常常吃到.時下年輕人很少有人會自己動手做做. 但～有吃過自己手作的肉粽嗎？？？ 有別於北部粽的粒粒分明.南部粽的軟嫩. 道地的南部粽則是十分Ｑ彈！ 不過現在在都會區，要吃到「零負擔的肉粽」機會越來越難得. 今日由「胖子鄉土教室」負責人. 親自帶領您一起綁一顆屬於自己的「不油膩的肉粽」 【課程介紹】 自備手提袋或保鮮盒裝-5顆肉粽. 自備午餐、農家備茶水、請攜帶杯子.碗筷. 【課程特色】 ・每到端午臺灣人就愛戰南北粽、南粽用煮水方式. 北粽則是蒸熟. 客家粽細膩的口感也特別有味道。 肉粽的靈魂配料「菜脯」. 紮實的餡料、實在令人意外、吃起來口感鹹香的餡料搭配軟Ｑ有米香的粄、豐富的層次與恰到好處的口味、讓人不用沾醬就可以迅速「終結」掉好幾顆. ・時節民俗活動～ 自己親手綁一顆屬於自己處女座「不油膩的肉粽」 集合後、我們會走一段緩坡約3公里. 請大家勿穿👠鞋. 穿寬鬆衣褲…. ・有備料的問題、所以8人以上才開課.請諒解. 胖子電話☎️0963391378 ID 0963391378