以「糖廍」與「棚屋」造型意象為涼亭,重現早期製糖場景,並結合出土文物。適合對台灣糖業歷史、農業技術及戶外裝置藝術有興趣的民眾。
以「糖廍」與「棚屋」造型意象為涼亭,重現早期製糖場景,並結合出土文物。適合對台灣糖業歷史、農業技術及戶外裝置藝術有興趣的民眾。
以早期甘蔗壓榨機「石硨」為主題的裝置藝術,說明了早期製糖的過程與歷史。適合對台灣早期農村生活與製糖文化感興趣的觀眾。
展出李明道以不鏽鋼及汽車烤漆創作的公共藝術「蔦松家」,呼應南科考古文物中的蔦松文化人面陶偶。適合對考古、藝術裝置及在地文化有興趣的民眾。
常設展覽以茶為名,引領參觀者走入連結世界與臺灣內山的文化之路。透過茶葉歷史、茶山風貌,展現臺灣人敬天、謝地、待人的生活內涵與風味緣由。